Si vous vous trouvez à Cepitá, cela signifie que vous êtes au cœur de Santander et, bien sûr, du canyon de Chicamocha. C'est peut-être pour cette raison, ou parce que la commune est située sur les rives du fleuve, qu'elle bénéficie de l'un des climats les plus chauds de la région, avec des températures comprises entre 27 et 32 °C.

Ainsi, plonger dans ses piscines naturelles rafraîchissantes ou profiter des plages de la rivière Chicamocha font partie des meilleures choses à faire à Cepitá. Si vous êtes un bon marcheur, vous pouvez donc profiter de l'occasion pour les visiter et, en même temps, faire une promenade dans une forêt tropicale sèche dans les entrailles du majestueux canyon.

Cepitá est entouré de grandes montagnes, comme s'il s'agissait d'une grande forteresse. Ses rues sont recouvertes de pierres provenant de la rivière et ses maisons, toutes peintes en blanc et en brun, conservent les murs en terre battue avec lesquels elles ont été construites il y a de nombreuses années. Au centre du parc, on peut admirer un immense ceiba qui devient une oasis d'ombre et de fraîcheur où l'on peut s'asseoir et admirer cette belle et silencieuse petite ville de Santander.

Bien que vous puissiez déguster un délicieux chevreau dans n'importe quelle commune du canyon de Chicamocha, le meilleur endroit pour le déguster grillé est sans aucun doute Cepitá. Vous pourrez également y déguster des chorizos, des salchichons, des longaniza, des hamburgers et des saucisses, tous élaborés avec de la viande de chèvre ! C'est quelque chose de vraiment unique dans cette partie du pays.

On dit qu'une partie du secret culinaire réside dans le fait que les chèvres se nourrissent de plantes d'origan qui poussent à l'état sauvage dans les montagnes et qui sont responsables de cette saveur unique et particulière. C'est peut-être en raison de cette caractéristique et de sa présence dans tous les coins du canyon que la chèvre Criollo de Santander a été reconnue en 2017 comme une race régionale pure.

• Bassins d'eau naturels
• Point de vue Loma Colorada
• Plages de la rivière Chicamocha
• Routes et sentiers dans le canyon de Chicamocha
• Sentiers écologiques

Événements spéciaux et célébrations :

Foires et festivals de la rentrée du 26 au 28 décembre.

Cepitá se trouve à 60 km de Bucaramanga par voie terrestre. Sur les 12 km qui séparent Cepitá de la route principale, vous longerez le canyon de Chicamocha et verrez les grandes falaises caractéristiques de cette région ainsi que de nombreuses chèvres qui grimpent agilement sur les falaises abruptes.

Découvrez les dix municipalités où vous pourrez découvrir le canyon : Aratoca, Barichara, Capitanejo, Cepitá, Curití, Jordán, Los Santos, Molagavita, Villanueva et Zapatoca.

Venez découvrir le charme majestueux du Canyon de Chicamocha !

Aviturismo
L'observation des oiseaux est l'une des activités idéales pour...

Route Zapatoca-La Fuente
Au XIXe siècle, après avoir remporté un appel d'offres public...

Capitanejo
La nature est présente dans tous les coins du Canyon de Chicamocha...